Bestilling Buffet

i Randers, Grenå og omegn

Buffet

Nedenunder kan du se de forskellige buffeter vi tilbyder. 

Frokostbuffet

Frokost BuffetDKK 148,00
Madxpressen KlassiskDKK 168,00

Grill buffet

Madxpressen's grill buffet

Bøf af oksekød
Frankfurter
Marineret kyllingebryst
Nakkekoteletter
2 sommer salater
Kartoffel salat
Brød og smør

Grill, kul og grillmand kan arrangeres, ring og hør nærmere

Ingen minimums bestilling, vi pakker så det passer med kuvert antallet

DKK 165,00

Luksus buffet

Luksus

5 tapas efter kokkens fantasi
Okse mørbrad
Sprængt og røget andebryst
Peber creme
Kartoffel quiche
Ratatouille
2 salater efter årstiden
Dessert hapser med sødt og sprødt
Brød og smør

DKK 298,00
Fisk og skaldyr

Gratineret kæmpe muslinger
Blæksprutte i Escabeche
Marineret tigerrejer med aioli
Ristet fisk med salsa
Varm røget laks med peber
Sushi med tun og wasabi creme
Reje/ krebs salat
Torske terrin med jomfruhummer og porre
Bagte laks med grønt låg
Brød og smør

DKK 238,00

Brunch & Reception

Brunch buffet

Yougurt med hjemmelavet muslie
Gravad laks med skyr dressing
Rullepølse, løg og sky
Serano skinke med melon
Stegte krydder pølser
Slagter bacon
Brie og blåskimmel
Skæreost og druer
2 marmelader fra spisekammeret
Frugt salat
Mini kager
Rugbrød, flutes og smør

DKK 148,00
Receptions buffet

Kold røget laks med krydret æggestand
Grønt tærte hapser med hytteost creme
Svensker i bacon
Stegt mini chorizo med abrikos
Kalve terrin med wasabi creme
Emmentaler med syltet frugt
Tiramizu i glas
Flutes og smør

DKK 158,00