Bestilling Buffet

i Randers, Grenå og omegn

Buffet

Nedenunder kan du se de forskellige buffeter vi tilbyder.


	Jule Menu	Sild og karrysalat Røget makrel filet med røræg Roastbeef med peberrod og remoulade Røget slagter …	kr. 200,00	Jule Menu antal
	Madxpressen Klassisk	Tunmousse med salat og rejer Kyllingebryst med pesto og bacon Tomat marineret skinke Flødekartofler med …	kr. 215,00	Madxpressen Klassisk antal

Madxpressen's grill buffet

Bøf af oksekød
Frankfurter
Marineret kyllingebryst
Nakkekoteletter
2 sommer salater
Kartoffel salat
Brød og smør

Grill, kul og grillmand kan arrangeres, ring og hør nærmere

Ingen minimums bestilling, vi pakker så det passer med kuvert antallet

kr. 225,00


	Luksus	5 tapas efter kokkens fantasi Okse mørbrad Sprængt og røget andebryst Peber creme Kartoffel quiche Ratatouille 2 salater efter årstiden Dessert hapser med sødt og sprødt Brød og smør	kr. 365,00	Luksus antal
	Fisk og skaldyr	Gratineret kæmpe muslinger Blæksprutte i Escabeche Marineret tigerrejer med aioli Ristet fisk med salsa Varm røget laks med peber Sushi med tun og wasabi creme Reje/ krebs salat Torske terrin med jomfruhummer og porre Bagte laks med grønt låg Brød og smør	kr. 298,00	Fisk og skaldyr antal


	Brunch buffet	Yougurt med hjemmelavet muslie Gravad laks med skyr dressing Rullepølse, løg og sky Serano skinke med melon Stegte krydder pølser Slagter bacon Brie og blåskimmel Skæreost og druer 2 marmelader fra spisekammeret Frugt salat Mini kager Rugbrød, flutes og smør	kr. 198,00	Brunch buffet antal
	Receptions buffet	Kold røget laks med krydret æggestand Grønt tærte hapser med hytteost creme Svensker i bacon Stegt mini chorizo med abrikos Kalve terrin med wasabi creme Emmentaler med syltet frugt Tiramizu i glas Flutes og smør	kr. 210,00	Receptions buffet antal